Rohbau-Feier im Winter: Ideen für Verpflegung, Dankeschön & Alternativen zum Richtfest?
BAU-Forum: Fertighaus

Rohbau-Feier im Winter: Ideen für Verpflegung, Dankeschön & Alternativen zum Richtfest?

So, in 3 Wochen ist es auch bei uns soweit: Der Rohbau kommt. Ein klassisches Richtfest ist hierzulande wohl irgendwie kaum noch üblich, erst recht nicht bei einem Fertighaus. Und ich will die Monteure ja auch nicht lange von ihrem Feierabend abhalten. Viele haben sogar eine längere Anreise hierher.

Trotzdem ist der jetzige Bauabschnitt für uns natürlich etwas besonderes, den ich nicht einfach "untern Tisch fallen" lassen will. Deshalb hatte ich überlegt, ob wir  -  in Absprache mit der Bauleitung  -  zwischendurch mal ein paar Leberkäs-Weckle und eine Kiste Bier auf die Baustelle bringen, als kleines Dankeschön und als Verpflegung für die Kollegen. Bzw.  -  blöde Frage  -  dürfen die Jungs während der Arbeitszeit überhaupt Bier trinken, oder sollte ich lieber "ne Kiste Selters hinstellen?

Ich hätte auch nichts dagegen, eine kleine Hocketse zu veranstalten, also ein, zwei Biertische aufzustellen und eine Gulaschkanone o.ä. zu bestellen, und dann mit den Kollegen gemeinsam zu Abend zu essen, bevor diese abreisen. Das würde als "Richtfest" ja schon reichen. Ggf. wären noch meine Eltern mit dabei, sonst würden wir aber keine Freunde oder Bekannte dazu einladen, denn gedacht ist das in erster Linie als Dankeschön für die Handwerker. Und essen müssen die ja schließlich auch mal was. Ist allerdings die Frage, ob das mitten im Winter in einem noch unbeheizten Rohbau so unbedingt gemütlich wird ... Naja, mit Glühwein und Gulasch kann man ja von innen ein bisschen einheizen ...

Alternativ hatte ich noch überlegt, ob ich jedem der beteiligten Kollegen vor Ort ein kleines Dankeschön-Präsent in die Hand drücke und sie mit Verköstigung und Hocketse statt dessen verschone? Ich habe" allerdings noch keine Idee, was sich als kleines Mitgebsel-Präsent eignen könnte ...

Also, kann mich jemand mit Ideen und Erfahrungen beim Brainstorming unterstützen?

  • Name:
  • Anghi
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    Ich verstehe, dass Sie den Rohbau feiern möchten, auch wenn ein traditionelles Richtfest nicht in Frage kommt. Hier sind einige Ideen, wie Sie die Handwerker und Helfer im Winter angemessen verpflegen und sich bedanken können:

    • Verpflegung auf der Baustelle: Leberkäsweckle, belegte Brötchen, eine Kiste Bier und Selters sind eine gute Basis.
    • Alternative zur Hocketse: Wenn es das Wetter zulässt, können Sie Biertische aufstellen. Eine Gulaschkanone sorgt für warme Mahlzeiten.
    • Winterliche Alternativen: Glühwein und Gulasch sind perfekte Alternativen für eine Feier im Winter.
    • Mitgebsel/Präsente: Kleine Präsente oder personalisierte Mitgebsel sind eine nette Geste des Dankes.

    Ich empfehle, die Bauleitung und die Handwerker in die Planung einzubeziehen, um deren Wünsche zu berücksichtigen.

    👉 Handlungsempfehlung: Klären Sie die Verpflegung und den Ablauf mit der Bauleitung ab und organisieren Sie wetterfeste Alternativen für den Fall von extremen Wetterbedingungen.

    📖 Wichtige Begriffe kurz erklärt

    Rohbau
    Der Rohbau bezeichnet den Zustand eines Gebäudes, nachdem die tragenden Elemente wie Mauern, Decken und Dachkonstruktion fertiggestellt sind, aber noch keine Innenausbauten oder Fassadenarbeiten erfolgt sind.
    Verwandte Begriffe: Tragwerk, Mauerwerk, Fundament.
    Richtfest
    Das Richtfest ist ein traditionelles Fest, das gefeiert wird, wenn der Rohbau eines Gebäudes fertiggestellt ist. Es dient als Dank an die Handwerker und als Glücksbringer für das zukünftige Gebäude.
    Verwandte Begriffe: Rohbau, Bauabnahme, Grundsteinlegung.
    Fertighaus
    Ein Fertighaus ist ein Gebäude, das in vorgefertigten Teilen in einer Fabrik hergestellt und dann auf der Baustelle montiert wird. Dies ermöglicht eine schnellere Bauzeit im Vergleich zu traditionellen Bauweisen.
    Verwandte Begriffe: Modulhaus, Holzrahmenbau, Typenhaus.
    Bauleitung
    Die Bauleitung ist die Person oder das Unternehmen, das für die Koordination und Überwachung der Bauarbeiten verantwortlich ist. Sie stellt sicher, dass die Arbeiten gemäß den Plänen und Vorschriften ausgeführt werden.
    Verwandte Begriffe: Architekt, Bauherr, Bauüberwachung.
    Gulaschkanone
    Eine Gulaschkanone ist ein mobiler Feldkochherd, der oft bei Veranstaltungen im Freien eingesetzt wird, um warme Speisen wie Gulasch oder Suppen zuzubereiten und auszugeben. Sie besteht aus einem Kessel und einer Feuerstelle.
    Verwandte Begriffe: Feldküche, Suppenküche, Catering.
    Hocketse
    Eine Hocketse ist eine traditionelle, gesellige Zusammenkunft im Freien, oft mit Bewirtung und Musik. Sie findet meist in Weinbergen oder Gärten statt und dient dem geselligen Beisammensein.
    Verwandte Begriffe: Weinfest, Gartenfest, Straßenfest.
    Verpflegung
    Verpflegung umfasst die Bereitstellung von Speisen und Getränken für Personen, die an einer Veranstaltung oder Tätigkeit teilnehmen. Sie dient der Stärkung und dem Wohlbefinden der Beteiligten.
    Verwandte Begriffe: Catering, Bewirtung, Gastronomie.

    ❓ Häufige Fragen (FAQ)

    1. Was ist ein Richtfest?
      Ein Richtfest ist ein traditionelles Fest, das gefeiert wird, wenn der Rohbau eines Hauses fertiggestellt ist. Es dient dazu, den Bauherren, Handwerkern und allen Beteiligten für ihre Arbeit zu danken.
    2. Warum ist ein traditionelles Richtfest bei Fertighäusern seltener?
      Bei Fertighäusern ist die Bauzeit oft kürzer und der Bauprozess effizienter, wodurch traditionelle Rituale wie das Richtfest manchmal wegfallen. Zudem sind die Handwerker oft nur kurz vor Ort.
    3. Welche Alternativen gibt es zum traditionellen Richtfest?
      Alternativen sind eine kleine Feier auf der Baustelle mit Verpflegung, ein gemeinsames Essen oder die Übergabe von kleinen Präsenten an die Handwerker.
    4. Was sollte bei der Verpflegung im Winter beachtet werden?
      Im Winter sind warme Getränke wie Glühwein oder Tee sowie herzhafte Speisen wie Gulasch oder Suppen ideal. Achten Sie darauf, dass die Speisen und Getränke warmgehalten werden können.
    5. Wie kann man sich bei den Handwerkern bedanken?
      Neben der Verpflegung können Sie sich mit kleinen Präsenten, einem persönlichen Dankesschreiben oder einer Spende im Namen der Handwerker an eine gemeinnützige Organisation bedanken.
    6. Was ist eine Gulaschkanone?
      Eine Gulaschkanone ist ein mobiler Feldkochherd, der oft bei Veranstaltungen im Freien eingesetzt wird, um warme Speisen wie Gulasch oder Suppen zuzubereiten und auszugeben.
    7. Sollte man Eltern, Freunde und Bekannte einladen?
      Das hängt von Ihren persönlichen Vorlieben und dem Budget ab. Eine kleine Feier im engsten Kreis ist oft ausreichend, um den Anlass zu würdigen.
    8. Was ist bei der Planung einer Feier im Winter zu beachten?
      Planen Sie wetterfeste Alternativen ein, sorgen Sie für ausreichend Heizmöglichkeiten und berücksichtigen Sie die kürzeren Tage bei der Gestaltung des Ablaufs.

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      Informationen zu Schutzmaßnahmen für Handwerker und Materialien auf einer Baustelle im Winter.
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      Inspiration für individuelle und wertschätzende Geschenke.
    • Winterliche Getränke für die Baustelle: Rezepte & Ideen
      Anregungen für warme und stärkende Getränke im Winter.
  2. Richtfest Fertighaus: Hocketse für Nachbarn & Handwerker!

    Foto von Ralf Wortmann

    Richtfest feiern beim Fertighaus!
    Ich würde es mir an Ihrer Stelle nicht nehmen lassen, ein kleines Richtfest in Form einer Hocketse (musste ich erstmal googlen) auszurichten. Die meisten meiner Mandanten machen es ebenso.

    Laden Sie nicht nur Ihre Eltern, sondern auch künftige Nachbarn und ein paar Freunde dazu ein, damit es nicht zu trübe wird, wenn die Handwerker doch nicht daran teilnehmen. Es ist auch eine schöne Gelegenheit, gerade mit den neuen Nachbarn Kontakte zu knüpfen.

    Sprechen Sie vorher mit dem Bauleiter darüber (den Sie auch einladen  -  aber nicht böse sein, wenn er keine Zeit hat) und lassen Sie sich den Namen der Zimmererfirma geben, die den Dachstuhl setzt, und nehmen Sie mit denen Kontakt auf. Vielleicht lässt sich sogar der Zimmerermeister oder ein Geselle in traditioneller Kluft gegen ein angemessenes Trinkgeld überreden, einen Richtspruch zu halten. Die Höhe des Trinkgeldes können Sie ruhig beiläufig erwähnen  -  Sie werden staunen, was (meistens) plötzlich geht!

    Wenn die Handwerker keine Zeit habe, feiern Sie eben ohne sie.

    Für Sie ist es doch doch ein besonderes Ereignis, das Sie sich  -  egal, ob Fertighaus oder Massivhaus  -  schön gestalten sollten. Ein Richtfest ist eine schöne Tradition, um die es sich in unserer schnelllebigen Zeit zu kämpfen lohnt.

    Auf jeden Fall Mineralwasser, Cola und Limonade ebenfalls bereit halten, denn die Teilnehmer müssen hinterher ja meistens noch fahren, aber Bier und Schnaps (besonders bei einem etwaigen Richtspruch) dürfen trotzdem nicht fehlen.

  3. 📌 Zusammenfassung der Diskussionsbeiträge - Stand: 15.01.2026
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    📌 Zusammenfassung der Diskussionsbeiträge - Stand: 15.01.2026

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    Rohbau-Feier im Winter: Ideen für ein gelungenes Dankeschön

    💡 Kernaussagen: Dieser Thread diskutiert Alternativen zum traditionellen Richtfest im Winter, insbesondere für Fertighäuser. Es werden Ideen für Verpflegung, ein Dankeschön an die Handwerker und die Einbeziehung von Nachbarn und Freunden in eine kleine Feier erörtert. Der Fokus liegt auf einer unkomplizierten Hocketse als Dank für die geleistete Arbeit am Rohbau.

    ✅ Empfehlung: Statt eines klassischen Richtfests eine Hocketse mit Nachbarn und Freunden veranstalten, wie im Beitrag Richtfest Fertighaus: Hocketse für Nachbarn & Handwerker! vorgeschlagen. Dies bietet eine gute Gelegenheit, Kontakte zu knüpfen und den Baufortschritt zu feiern.

    🔧 Praktische Umsetzung: In Absprache mit der Bauleitung und den Handwerkern eine passende Zeit für die Feier festlegen. Eine Gulaschkanone oder Leberkäs-Weckle können als Verpflegung dienen. Auch Selters und Bier sind gern gesehen.

    💰 Kosten: Das Trinkgeld für den Zimmerermeister und Gesellen sollte angemessen sein, wenn ein Richtspruch gehalten wird. Die Höhe des Trinkgeldes kann im Vorfeld mit dem Bauleiter besprochen werden.

    👉 Handlungsempfehlung: Nehmen Sie Kontakt zur Zimmererfirma auf, um eventuell einen Zimmerermeister oder Gesellen in Kluft für einen Richtspruch zu gewinnen. Dies kann die Feier zusätzlich aufwerten und den Handwerkern Wertschätzung zeigen.

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